Lepel-yucca is 'n soort plant wat aan die genus Yucca behoort en inheems is aan die suidwestelike Verenigde State en Mexiko. Dit is ook bekend onder sy wetenskaplike naam Yucca baccata. Die naam "lepelblaar" verwys na die vorm van die plant se blare, wat smal en lepelvormig is. Die plant groei gewoonlik tot 6 voet hoog en produseer trosse romerige wit blomme in die somer. Die plant is tradisioneel deur inheemse mense vir verskeie doeleindes gebruik, insluitend voedsel, medisyne en vesel vir weef.